Sastojci
- BISKVIT
- 180g putera/maslaca
- 150g šećera
- 4 žutanjka
- 250g Glatkog brašna Podravka
- 1/2 prašak za pecivo Dolcela
- mlijeka
- BISKVIT
- 1.Pjenasto izmiješati šećer, omekšani maslac i žutanjke. Dodati brašno s praškom za pecivo i mlijeka koliko je potrebno da tijesto bude srednje tvrdoće. Pecite tijesto na 150 stupnjeva i kad počne dobivati boju izvadite ga iz pećnice i premažite pekmezom po želji.
- 2.Istući čvrsti snijeg od bjelanjaka s 20 dag šećera i premazati po kolaču. Kolač vratiti u pećnicu da snijeg porumeni.
- www.coolinarika.com
- KREMA
- domaći pekmez od šljiva
- 4 bjelanjka
- 200g šećera u prahu