BRZI KOLAČ SA PETIT KEKSOM

Koristili smo kakao petit keks uz fil sa ukusom slatke pavlake. Kakao keks je ovde dao poseban ukus i može da se pravi sa običnim ali neće onda imati spoj kakao a i blagog krema.

Sastojci:

• 48 komada kakao petit keksa ( u 3 reda po 16 komada )
• 700 ml mleka
• 2 pudinga sa ukusom slatke pavlake
• 3 kašike šećera
• 500 ml slatke pavlake
• 200 ml mleka za umakanje keksa
• dekoracija po želji

Priprema:
500 ml mleka staviti da provri a preostalo mleko pomešati sa pudingom i šećerom i umutiti da nema grudvica.
Kada mleko provri zakuvati i mešati sok se ne zgusne pa skloniti sa vatre prekriti folijom ili kesom, dobro utapkati na puding da nema vazduha i ostaviti da se ohladi.
Za to vreme odvojiti keks.
Umutiti slatku pavlaku da bude čvrsta i dodati pola ohladjenog pudinga, umutiti, pa dodati ostalu polovinu i opet umutiti.
Umakati keks u toplo mleko i poslagati previ red 4 x po 4 komada.
Premazati sa skoro pola krema, pa drugi red, opet skoro pola krema, treba malo da ostane za odgore ili ne mora ako ćete na primer stavljati šlag kao dekoraciju i odgore treći red keksa umočen u toplo mleko.
Premazati sa filom ako vam preostane i ostaviti sat – dva u frižider da se malo stegne, dekorisati zatim po želji.
Prijatno.

https://brzikolaci.com