sastojci:
250 g brašna (ja koristim raženo)
200 g mljevenog maka
50 g kakaa
1 vrecica praška za pecivo
500 ml mlijeka 1,5% mm
2 jaja
420mg (to je cca 10 onih dozera- ako ima dozer unutra, ako ne onda nekako treba izmjerit pola grama) stevije u prahu. Ako se nema kako mjeriti onda kad se sve umjesi proba se slatkoca pa se ocjeni koliko treba
Ugrijati pecnicu na 200 stupnjeva. Pomiješati brašno, mljeveni mak , kakao i prašak za pecivo. Steviju rastopiti u dvije žlice vode te pomiješati s mlijekom i umucenim jajima. Pomješati suhe i mokre sastojke u homogenu smjesu, izliti u zamašcenu tepsiju (ja zamastim s 1 žilicicom kokosovog ulja) i peci 20 min.
Unutra se može ubaciti i neko voce, ja nekad ubacim ili šumsko voce ili brusnice suhe