180g šećera (smanjiti po želji)
180g maslaca
280g mljevenog maka
50g čokolade
nekoliko velikih šljiva (očistiti i narezati na manje komade. posuti s malo cimeta i zaliti rumom pa ostaviti preko noći u hladnjaku)
otopiti čokoladu i maslac u mikrovalnoj ili na pari. dobro umutiti jaja sa šećerom (dok ne udvostruče volumen). umiješati mak (može mikserom na najmanjoj brzini). dodati maslac s čokoladom.
1/3 smjese uliti u kalup pa dodati šljive i na to ostatak smjese. peći na 170C cca 40min.
ostaviti da se ohladi u kalupu (najbolje u hladnjaku preko noći). izvaditi kolač na rešetku i premazati pekmezom (neki kiselkasti). preliti čokoladnom glazurom i ohladiti u hladnjaku da se glazura stisne.