MAFINI U DUGINIM BOJAMA

Potrebno je: 200 g brašna, kašičica praška za pecivo, 270 g putera, 130 g šećera, 3 jaja, kesica vanilin šećera, 50 ml mleka, 500 g šećera u prahu i crvena, plava, zelena i žuta boja za kolače.

Mikserom penasto umutite 120 g putera, šećer i vanilu, pa dodajte jedno po jedno jaje. Postepeno i naizmenično sipajte mleko i prosejano brašno izmešano s praškom za pecivo. Testo podelite u četiri činije i umešajte različite boje za kolače. Kalup za mafine obložite papirnim korpicama i u svaku stavite po kašičicu plavog, zelenog, žutog i crvenog testa. Pecite u rerni na 180 stepeni oko 20 minuta. Mikserom umutite šećer u prahu, ostatak putera i mleko. Krem rasporedite u četiri posude i umešajte različite boje za kolače. Po kašiku od svake boje sipajte u kesu sa zvezdastim nastavkom i postupak ponavljajte dok ne potrošite sav krem. Ohlađene mafine spiralno ukrasite šarenim kremom.

(Novosti)