http://recepti.zena.blic.rs
Sastojci | Količina |
margarin | 250g |
šećer | 150g |
so | prstohvat |
brašno | 300g |
jaja | 4 komada |
mleko | 2 kašike |
prašak za pecivo | 1 |
limun | 1 komad |
Kako pripremiti
- Podmažite kalup i pospite ga brašnom. Zagrejte rernu. Margarin stavite u činiju za mućenje i dobro izmešajte mikserom. Postepeno dodajte šećer, rendanu koru limuna i so neprestano muteći, sve dok ne dobijete vezanu smesu. Na svakih ½ minuta dodajte po jedno jaje, muteći najvećom brzinom. Brašno pomešajte sa praškom za pecivo, i umešajte u testo naizmenično sa mlekom, iz dva puta. Sipajte testo u kalup i poravnajte. Pecite u predhodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 60 min.možda i duže ako je potrebno u zavisnosti od rerne.