* 6 jaja
* 12 kašika brašna
* 10 kašika šećera
* 250 ml mleka
* 8 kašika ulja
* rendana kora limuna
* 2 vanilin šećera
* 1 prašak za pecivo
* 1 kg očišćenih
Priprema:
6 belanaca umutiti sa šećerom ,dodati žumanca,mlijeko,ulje,vanilin šećer,brašno,prašak za pecivo i sve to sjediniti.Masu podjeliti na dva djela.Prvi deo peći na 250 stepeni , nakon desetak minuta izvaditi ,staviti višnje na već polupečenu koru i dodati drugi deo smese preko višanja.Temperaturu smanjiti na 180-200 stepeni i peći dok gornja kora ne porumeni.
Ohlađen kolač iseći i posuti sa šećerom u prahu i vanilin šećerom.