Sastojci:4 jaja
12 kašika šećera
12 kašika mleka
10 kašika ulja
12 kašika brašna
1 prašak za pecivo
Krem:
3dl mleka
1 puding odvanile
3 kašike šećera
2dl slatke pavlake
2 banane
Grazura:
100gr bele čokolade za kuvanje
Priprema:
Umutiti žicom jaja,nije potrebno miksirati,dodati šećer pa dobro izmutiti,dodati mleko pa ulje i nastaviti mućenje. Na kraju dodati brašno i prašak za pecivo,sve izmutiti i u veliku tepsiju staviti da se peče na 200 stepeni dok ne porumeni.
U 3dl mleka zakuvati puding od vanile i šećer i ostaviti da se ohladi. Izmiksirati slatku pavlaku,odvojiti 1 kašiku od umućene smese, pa ostalu smesu izmiksirati sa ohladjenim pudingom.
Ohladjenu koru iseći na kockice 1x1cm i dodati ih kremu. Banane iseckati na kockice,pa i njih dodati. Sve dobro izmešati pa na tacnu oblikovati rolat.
Čokoladu otopiti pa kad se prohladi,pre nego sto počne da se steže dodati odvojenu 1 kašiku pavlake i sve izmutiti i time premazati rolat. Možete ovako išarati sa crnom čokoladom. Ostaviti u frižider bar sat vremena pa služiti.
http://brzikolaci.com/kolaci/brzi-rolat-od-banane.html