Za 4 osobe potrebno je: 300 g sveže prosejanog brašna, 300 g šećera u prahu, 3 jajeta, 1 kašičica anisa u zrnu, prstohvat cimeta.
U činiji pomešajte jaja i šećer i mutite dok ne dobijete penastu, beličastu smesu. Ne prekidajući mućenje dodajte anis i prstohvat cimeta. Potom drvenom kašikom postepeno sipajte brašno i mešajte dok smesa ne postane glatka i homogena. Zagrejte rernu na 180 stepeni. Smesu za kolač sipajte u kesu sa malim otvorom u jednom uglu i poređajte kolačiće u pleh obložen masnim papirom. Pecite 15-20 minuta dok puslice ne porumene. Pečene kolače ostavite da odstoje na sobnoj temperaturi oko 3 sata i potom poslužite.
(Novosti)
U činiji pomešajte jaja i šećer i mutite dok ne dobijete penastu, beličastu smesu. Ne prekidajući mućenje dodajte anis i prstohvat cimeta. Potom drvenom kašikom postepeno sipajte brašno i mešajte dok smesa ne postane glatka i homogena. Zagrejte rernu na 180 stepeni. Smesu za kolač sipajte u kesu sa malim otvorom u jednom uglu i poređajte kolačiće u pleh obložen masnim papirom. Pecite 15-20 minuta dok puslice ne porumene. Pečene kolače ostavite da odstoje na sobnoj temperaturi oko 3 sata i potom poslužite.
(Novosti)
