ČOKOLADNI SAN

Potrebno je ZA KORU 150 maslaca, 150 g smeđeg šećera, 40 g kakaoa, 150 g brašna, 1 kašičica praška za pecivo, prstohvat soli, pola kašičice sode bikarbone, 2 jajeta, 1 kašičica ekstrakta vanile, 150 g kisele pavlake, 2 kašičice meda ZA FIL 250 ml slatke pavlake, 250 g crne čokolade ZA DEKORACIJU 120 g čokoladnih jaja, 150 g čokolade Priprema Penasto umutite maslac i šećer. Pomešajte kakao, brašno, prašak za pecivo, sodu bikarbonu, prstohvat soli, dodajte ih umućenom maslacu i dobro promešajte. Umutite jaja, ekstrakt vanile, pavlaku i med i dodajte im smesu od maslaca, šećera i brašna. Dobro umutite, pa testo podelite na dva dela. Sipajte smesu u podmazane plehove prečnika 22 cm i pecite ih dvadesetak minuta na 180 stepeni. Za fil na pari skuvajte fil od slatke pavlake i čokolade i ostavite da se hladi sat vremena. Nafilujte prvu koru, preko nje stavite drugu, pa celu tortu dobro premažite filom. Tortu ukrasite malim čokoladnim uskršnjim jajima.