Rolat od banana - recept za kolače

Potrebno je:
 • 6 banana
 • 6 žumanjaca
 • 6 kašika šećera
 • 2 kašike ulja
 • 3 kašike kakaoa
      Za fil:
 • 3 cijela jaja
 • 10 kašika šećera
 • 2 štangle čokolade
 • 1 vanilin šećer
 • 200 gr margarina
 • 4 banane
 • 2 kesice šlaga
 Priprema:
Za tijesto umutiti bjelanca sa šećerom i dodati žumanjca, 2 kašike ulje, kakao i brašno. Tijesto ispeći, izručiti iz tepsije i zaviti kao rolat, ohladiti i filovati. Za fil umutiti jaja sa šećerom i skuhati na pari, dodati omekšanu čokoladu, vanilin šećer i ohlađenu masu dodati pjenasto umućen margarin. Oljuštene banane preliti sokom od limuna. Rolat premazati sa filom, na fil u koloni složiti po dvije
banane. Uviti rolat i premazati sa 2 kesice šlaga